理论科目：航海学、船舶操纵与避碰、船舶管理、船舶结构与货运、航海英语。
评估科目：电子海图显示与信息系统/电子海图系统、航线设计、雷达操作与应用、船舶操纵、避碰与驾驶台资源管理、货物积载与系固、航海仪器的使用、航海英语听力与会话。
海船船员专业培训合格证所要求的的三副培训项目。

理论科目：主推进动力装置、船舶辅机、船舶电气与自动化、船舶管理、轮机英语。
评估科目：动力设备拆装、动力设备操作、电气与自动控制、船舶电工工艺和电气设备、金工工艺、机舱资源管理、轮机英语听力与会话。
海船船员专业培训合格证三管轮培训项目。

理论科目：船舶电气、船舶机舱自动化、船舶管理、信息技术与通信导航系统、电子电气员英语。
评估科目：船舶电站操作与维护、船舶电子电气管理与工艺、通信与导航设备维护、计算机与自动化、船舶电子电气员英语听力与会话。
海船船员专业培训合格证电子电气员培训项目。

理论科目：水手业务。
评估科目：水手值班、水手工艺、水手英语听力与会话。
海船船员专业培训合格证值班水手培训项目。

理论科目：机工业务。
评估科目：金工工艺、机工英语听力与会话、设备拆装与操作。
海船船员专业培训合格证值班机工培训项目。

计算机应用基础、应用文写作、大学英语、大学英语听力与会话、旅游学概论、旅游市场学、旅游心理学、客源国与目的地简介、导游业务与导游基础、旅游政策与法规、酒店与旅行社管理、前厅与客房服务标准与技能、餐厅服务标准与技能、形体训练、商务礼仪、旅游管理专业英语。

海船船员专业培训合格证邮轮乘务培训项目、国际航线英语专项培训。

海船船员专业培训合格证船舶厨师培训项目、国际航线英语专项培训、船上厨师培训（船上膳食服务辅助人员培训）简称 MLC。

海船船员专业培训合格证船舶电工培训项目、国际航线英语专项培训、（可选：理论科目：电子技工业务、电子技工英语;评估项目：电子技工实际操作，电子技工英语听力与会话)。